Kelas Barista ini dirancang untuk kamu yang ingin mempelajari dunia kopi secara profesional, baik untuk pemula maupun yang ingin meningkatkan skill. Peserta akan dibekali pengetahuan dasar hingga praktik langsung tentang kopi, mulai dari pengenalan biji kopi, teknik penggilingan, hingga penyeduhan yang tepat.

Dalam kelas ini, kamu akan belajar:

• Pengenalan kopi (jenis biji, proses pascapanen, dan karakter rasa)

• Dasar-dasar espresso dan kalibrasi mesin

• Teknik milk steaming & basic latte art

• Metode seduh manual (V60, French Press, dll.)

• Standar kebersihan dan pelayanan barista

• Simulasi kerja di bar kopi

Kelas dipandu oleh instruktur berpengalaman dengan metode praktik langsung (hands-on), sehingga peserta tidak hanya paham teori, tetapi juga siap terjun ke dunia kerja atau membuka usaha kopi sendiri.

🎓 Cocok untuk: Pemula, calon barista, pelaku UMKM kopi, dan pecinta kopi
⏱ Durasi: 1–3 hari (menyesuaikan program)
📜 Sertifikat: Ya